季節の便り2----あおし柿-その後1

11/6に書いていたあおし柿，2日後くらいに開けるとまだ渋かったのでさらに放置．今日あけてみたところ，甘くなっていました．5つあったのですが，ひとつはだめになっていた．残念．残り4つは食べられそう．けど，柔らかくなりすぎたかなぁ．以前に食べたときは，普通の柿の硬さだったけど，今回の私のは熟柿に近い．．．でも，渋みは抜けてて甘い．これもいいか♪