鍋大会！

20時以降は消灯日だったこともあり，半ば無理やりに普段お世話になっている方の家で開催決定．たらや蟹を使ったので，海鮮鍋かな．複数人でする鍋は今年初．寒い日に鍋はいいですね♪たくさんおしゃべりしながらゆっくり食べて，お野菜もたくさん取れました．

いくり酒がそろそろ飲み頃だったので，持って行きました．お砂糖などは入れずにジンといくり(すもも)だけだったので辛めに仕上がっていました．そのままじゃアルコールが濃いだろうので，何かでわって飲むのもよさそうです．それから，カナダ産のアイスワインを頂いたのですが，おいしかった！かなりお気に入りかも．デザートにいい感じですね．

アイスワインを調べてみると，簡単に言えば，凍った完熟葡萄からつくったワインだそうで，発祥の地はドイツのようです．急な霜の発生によって葡萄が凍ってしまい，普通だったら処分するところだけれども，それでワインを作ってみたら美味しかったという話だそうです．手間がかかることからそうたくさんは作れないようです．